Rozsypana mąka

Mąka żytnia czy pszenna? Która lepsza?

Jednym z najbardziej podstawowych składników wielu produktów spożywczych jest mąka. Najpowszechniej wykorzystuje się do tego mąkę pszenną, choć nie od dziś wiadome jest, nie należy ona do najbardziej odżywczych. Coraz częściej sięga się więc po zastosowanie innych typów mąki – z innych zbóż, w tym mąkę żytnią. Czym się między sobą różnią? Która jest lepsza?

Ryba łosoś

Jakie ryby jeść, które gatunki ryb są najzdrowsze?

Mówi się, że ryby i w ogóle owoce morza to samo zdrowie i powinny być one w diecie każdego. Poniekąd to prawda, trzeba jednak pamiętać, że ryba rybie nierówna i są gatunki mniej lub bardziej zdrowe. Po które z nich warto sięgać i dlaczego? Jakie korzyści ma mięso ryb? Jakie ryby są najzdrowsze? Jakich ryb

Starsze osoby w kuchni

Jaka dieta dla 50, 40 latka?

O zdrowym odżywianiu mówi się całkiem sporo i coraz częściej zaczynamy sobie zadawać również pytanie o to, co powinniśmy jeść, będąc w określonym wieku. Nasze ciało się zmienia i pojawiają się inne zapotrzebowania. Jakie konkretnie? Co powinno się jeść w wieku 40 – 50 lat? Na co zwracać uwagę, czego unikać? Dieta po 40-tce –

Łyżka cukru

Dieta cukrzycowa co wolno a co nie? Produkty zakazane

Cukrzyca to choroba metaboliczna, na którą zapada coraz więcej osób. Z badań wynika, że odsetek chorych na cukrzyce systematycznie rośnie, szczególnie w krajach rozwijających się, a wiele osób jest niezdiagnozowanych. Z tego też powodu, bardzo istotne jest, aby zadbać o właściwą dietę. Co można jeść przy cukrzycy, a czego lepiej unikać? Dieta cukrzycowa – po

Owoce aronii

Co zrobić z aronii? Pomysły na aronię

Aronia jak każdy owoc posiada wiele ciekawych właściwości zdrowotnych. Jej smak jest nieco cierpki i gorzkawy, a przez to dla wielu osób mało przyjemny. Przygotowane z niej przetwory mogą być jednak smaczne i dodatkowo także bardzo zdrowe. Co jednak można zrobić z aronii? Aronia – jakie ma składniki odżywcze i właściwości zdrowotne? Aronia to łatwy