Ból brzucha może skutecznie uprzykrzyć życie. Uczucie pełności, wzdęcia, paląca zgaga czy nudności mogą wskazywać na poważne problemy z układem pokarmowym. Jakie składniki włączyć do codziennej diety podczas bólu brzucha, a jakich zdecydowanie unikać, aby nie spotęgować dyskomfortu? Analizujemy, co jeść na chory żołądek i jelita, aby poczuć się lepiej i szybciej wrócić do formy.
Co to znaczy mieć chory żołądek?
Gdy boli nas brzuch, odczuwamy dyskomfort, pali nas zgaga, może to oznaczać, że nasz układ pokarmowy wymaga pomocy. Przyczyny chorego żołądka i jelit mogą być różne. Do najczęściej występujących dolegliwości należą: zapalenie błony śluzowej żołądka (nieżyt żołądka), wrzody, refluks żołądkowo-przełykowy lub niestrawność. Dolegliwości żołądkowe mogą wystąpić na skutek stresujących sytuacji, niewłaściwej diety, infekcji bakteryjnej (Helicobacter pylori), po nadużyciu alkoholu lub leków, np. przeciwbólowych.
Jakie są objawy chorego żołądka? Osoba chorująca na żołądek zazwyczaj odczuwa ból, nudności, zgagę, ma wzdęty lub napięty brzuch albo brak apetytu. Gdy sytuacja jest poważna, mogą pojawić się wymioty, redukcja masy ciała. Chore jelita objawiają się np. biegunką lub zaparciami, nadmiernymi gazami, a także bólem brzucha czy krwią w stolcu.
Co jeść na chory żołądek i jelita?
W przypadku dolegliwości ze strony żołądka dieta powinna opierać się na lekkostrawnych produktach, które nie nadwyrężają pracy układu trawiennego. Jakie są zasady diety lekkostrawnej? Zalecane jest spożywanie drobiu, takiego jak filet z kurczaka lub indyka, a także ryb o delikatnym smaku, np. dorsza czy mintaja. W codziennym jadłospisie warto uwzględnić jasne pieczywo pszenne, kaszę mannę oraz biały ryż, które są łatwe do strawienia. Gotowane warzywa, np. marchew, cukinia czy dynia, nie podrażniają żołądka i dostarczają witamin.
Bezpieczne będą również dojrzałe owoce bez skórki, np. pieczone jabłka czy banany. Nabiał o niskiej zawartości tłuszczu, taki jak jogurt naturalny lub chudy twaróg, wspiera procesy trawienne. Warto też rozważyć okresowy post, aby żołądek zyskał czas na regenerację. Nie zapominajmy także o profilaktyce – o jelita trzeba dbać stale, a nie tylko podczas choroby. W tej kwestii niezastąpione są fermentowane produkty mleczne i kiszonki, które dostarczają naszym jelitom zdrowe bakterie.
Czego nie jeść, gdy mamy chory żołądek i jelita?
Przy problemach z żołądkiem i jelitami jedzenie niektórych produktów pogarsza samopoczucie. Przede wszystkim należy unikać ciężkostrawnych potraw, szczególnie smażonego mięsa i przetworzonej żywności, które obciążają układ pokarmowy i utrudniają trawienie. Nie zaleca się spożywania warzyw wzdymających, takich jak kapusta, cebula czy strączki. Eliminujmy produkty o dużej zawartości cukru lub kwasu, np. cytrusy, śliwki czy gruszki, ponieważ bywają drażniące dla żołądka.
Zamieńmy pełnoziarniste pieczywo na białe pszenne – mimo że jest ono zdrowsze, to jednak w okresie problemów z żołądkiem lepiej po nie nie sięgać. Odstawmy gazowane napoje, czarną herbatę i kawę. Niewskazane są pikantne przyprawy. I rzecz najważniejsza, a nieraz lekceważona – sprawdzajmy daty ważności produktów oraz nauczmy się zasad poprawnego przechowywania żywności. Nieświeże jedzenie, szczególnie produkty mleczne, mięso, ryby czy jajka, mogą zawierać szkodliwe bakterie, takie jak Salmonella czy E. coli. Pewnych dolegliwości można dzięki temu łatwo uniknąć.
Na ból brzucha przede wszystkim stosujmy dietę lekkostrawną. Warto sięgnąć do sposobów, które stosowały nasze mamy i babcie, np. ryż z tartym jabłkiem, suchy chleb czy kaszka manna na gęsto. A do tego napar z mięty lub rumianku, który lepiej nawodni niż sama woda. A Ty jakie masz sprawdzone produkty na ból brzucha? Podziel się w komentarzu.