Jak włączyć siemię lniane do codziennej diety?

autor Klaudia Korcz
301 odsłon 3 minuty czytania
siemię lniane

Do tego, że siemię lniane ma właściwości prozdrowotne, nie trzeba nikogo przekonywać. Zostało to już udowodnione wiele lat temu. Ale jakie dokładnie działanie ma siemię lniane? Do czego można je wykorzystać? Jak przygotować siemię lniane, by je jeść i pić? Podpowiadamy!

Siemię lniane – zastosowanie

Siemię lniane to nasiona lnu pospolitego. Są to niewielkich rozmiarów ziarenka o brązowej lub złotawej barwie. Warto wiedzieć, że siemię lniane zaliczane jest do superfoods. A jakim właściwościom zawdzięcza taką sławę? Przede wszystkim siemię lniane doceniane jest za pozytywne działanie na układ pokarmowy. Ale to nie wszystko. Siemię lniane ma także pozytywny wpływ na działanie układu sercowo-naczyniowego. Co więcej, warto stosować je również na skórę i na włosy. A skąd je wziąć? Najważniejsze, by kupić jak najmniej przetworzone. Choć można kupić siemię lniane mielone, zdecydowanie lepiej postawić na to w ziarenkach. Do celów kulinarnych, prozdrowotnych i urodowych siemię lniane, w 100% naturalne, kupisz na spichlerz-zdrowia.pl. Oczywiście da się je nabyć także w niemalże każdym sklepie spożywczym, ale nie ma się pewności, jak było przechowywane.

Siemię lniane – na co pomaga?

Siemię lniane zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych, m.in. magnez, witaminy z grupy B, wapń i cynk. Zawdzięcza swoje działanie prozdrowotne przede wszystkim bogatej zawartości składników aktywnych biologicznie, takich jak błonnik, lignany, kwasy tłuszczowe omega-3. Tyrozyna zawarta w siemieniu lnianym pomaga w produkcji hormonów tarczycy. Doceniają go również osoby z problemami gastrycznymi oraz z wrzodami żołądka. Siemię lniane pomaga przy długotrwałych zaparciach. Olej z siemienia lnianego wpływa na prawidłową pracę mózgu. Stosować go można nawet w leczeniu oparzeń.

Jak pić siemię lniane?

Aby wypić siemię lniane, nasiona należy najpierw zmielić w młynku do kawy lub kupić już sproszkowane nasiona, a następnie zalać połową szklanki ciepłej wody i odstawić do napęcznienia. Można też przygotować kisiel z siemienia. Do jego zrobienia wystarczą dwie lub trzy łyżki ziaren lnu. Należy je zalać szklanką przegotowanej ciepłej wody, a następnie odstawić na minimum godzinę. Po odcedzeniu kisiel można pić 2–3 razy dziennie.

Takie siemię lniane do picia nie jest zbyt smaczne, może przeszkadzać jego śluzowatość. Jak zaparzyć siemię lniane? Choć najszybciej jest użyć wrzątku, to jednak lepiej jest zastosować ciepłą wodę.

A kiedy pić siemię lniane rano czy wieczorem? W ciągu dnia powinno się spożyć max 50 g surowca. Jeśli przyjmuje się leki, wówczas nie powinno się ich łączyć z siemieniem, najlepiej odczekać 1 do 2 godzin w celu uniknięcia interakcji lekowej.

Siemię lniane na włosy

Zawarte w siemieniu lnianym nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy mają świetny wpływ na kondycję włosów i skóry. Jak stosować siemię lniane w kosmetyce? Wystarczy zrobić napar. Po jego przestygnięciu można śluz wykorzystać na włosy, do kąpieli lub jako maseczkę. Dzięki siemieniowi skóra i włosy będą nawilżone, wygładzone i odżywione.

Siemię lniane – przeciwwskazania

Choć wydawać by się mogło, że siemię lniane jest dobre dla każdego, to jednak jest grupa osób, które nie powinny go stosować. Mowa przede wszystkim o kobietach w ciąży i karmiących piersią. Przeciwwskazaniem do stosowania siemienia lnianego lub oleju lnianego może być też alergia na niego. Zdarza się, że po nim boli brzuch, pojawiają się wzdęcia i nudności, a nawet świąd skóry. To również wskazanie do zaprzestania stosowania siemienia lnianego, a nawet – do kontaktu z lekarzem.

podobne treści

1 komentarz

leosia 21 września 2021 - 12:06

Ja często dolewam sobie trochę soku do siemienia, żeby miało lepszy smak. Długo nie umiałam się do niego przekonać, ale to jakie cuda robi z organizmem, to jest komos, warto się przełamać

odpowiedz

dodaj komentarz

Niniejszy serwis wykorzystuje pliki cookies, czyli tak zwane ciasteczka. Akceptuję Czytaj więcej