Mąka żytnia czy pszenna? Która lepsza?
To sprawia, że ciemna odmiana mąki pszennej, razowej typu 2000 ma zdecydowanie więcej zdrowych składników odżywczych niż mąka pszenna jasna typu 450, zwana też mąką… Mąka pszenna – charakterystyka Mąka żytnia – charakterystyka Co oznacza typ mąki? Która mąka jest zdrowsza – pszenna czy żytnia?…Sprawdź inne: mąka żytnia indeks glikemiczny, zdrowe mąki